雪莉的家

之前用麵包機試做了黑糖肉桂捲，這次挑戰自己整形+發酵 (前半段攪拌+發酵仍然交由麵包機處理)

內餡1:

高筋麵粉  210g

麵包體:

內餡2:

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

近年因富貴手所苦，看過中西醫都沒甚麼效果

其中一家中醫開了紫雲膏給我用，還不錯用，只是小小一瓶要價200有點貴，便自己上網找配方嘗試自己做

一瓶成本(材料加盒子)大約50元，手乾就擦一點也不心疼

-----------------------------

紫雲膏材料 (參考亞東醫院跟網路配方來的)

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近很忙，以後文章要改走輕薄短小路線 (其實是文采快用盡了....)

--------------------------------------------------------------

永康街的天津蔥抓餅很有名，想說也搬來一段時間，可以開發一下新菜單。這家在誠記越南美食旁邊，從信義路轉近永康街第一個巷子口，看到一堆人在排隊的就是。

價位如下圖，以天龍國中的天龍國(台北市大安區)而言，算是便宜了，但我總難免想起上次跟小學生一群人在嘉義新港鄉路邊買的蔥肉餅，一份加菜加蛋只要25元，份量多又很好吃，當時應該多吃幾份起來放的.......離題了。

這邊的人潮永遠很多，趕時間或肚子餓的就下次吧，至少要等個十分鐘。我已經排到前面了才照到工作人員的背影，這家生意真是強強滾阿。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

本週寒流來襲，星期三開始氣溫驟降10度，原本以為會是苦難的草嶺之行，多虧天公作美給了個大晴天，涼爽的氣溫配上藍天白雲，是個適合闔家出門的好日子!

但是因為天氣實在太好，大概全北部的人都趁今天出門曬太陽，草嶺古道擠滿了眾多遊客，只能用萬頭攢動來形容草嶺的盛況，尋古訪幽之情蕩然無存阿....

( ↓ 我說...這是被集體流放的犯人吧....)

草嶺古道還滿好走的，坡度很平緩，沿途樹蔭頗多不會被曬傷。網路上說全程要費時4小時，實際上應該不需要那麼久，畢竟這條是古人做生意用的路，一走走半天是要怎麼做生意....

下圖是雄鎮蠻煙碑，不免俗要來一張大合照。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來到三星就想到三星蔥

宜蘭的冬季吹東北風，海風所夾帶的海水使宜蘭其他地區所產的蔥略帶鹹味，唯有位於蘭陽平原最高點的三星鄉不受影響。

三星鄉居雪山山腳下，多雨及日夜溫差大的氣候讓蔥的生長速度緩慢，使葉肉厚且纖維細緻，加上氤氳繚繞的山嵐霧氣，塑造出適合蔥生長的高氧環境。

此外，三星鄉還有甫從雪山流出的蘭陽溪水與安農溪水，清澈的水質加上肥沃的沖積平原土壤，造就了名冠全台的三星蔥。

上圖是三星知名的味真香卜肉店，之前來過一次，每道菜的份量很多，適合大家點一桌share吃。但今天只有我一個人，就改吃蔥油餅囉。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

同行的盧同學臨時有事，早上載她去羅東車站搭車後，繼續接下來的行程

----------------------------------------------------------------------

一開始就意外發現一間好吃的包子店，原本只是看到很多當地人在買所以就停下來跟著買，沒想到真的頗好吃，後來google才知道這間在當地滿有名的。

( ↓ 熱發包子店--地址:宜蘭縣冬山鄉義成路3段506號，就在台9線轉義成路的路口附近；另一家在頭城鎮青雲路3段265號，頭城店的價格比冬山店貴一點)

比我手掌還大的筍香鮮肉包，一個13元。這間的包子大部分都是13元，超佛心的。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每次來宜蘭玩，不免俗都要到羅東夜市逛逛。10/10國慶日當天雖然放假，但因為隔天還要上班的關係，所以逛夜市的人並不多，真是太幸運了。

(羅東夜市假日遊客多到爆炸，核心區大概只能人擠人被推著走，下圖那樣已經算人很少了)

這次要吃的是名店--阿灶伯羊肉湯。

上回我跟盧同學來玩，這間因為排隊的人太多了，被我們立馬放棄。這回憑著一股執念，我們排了1小時才進到這間店。

順帶一提，排羊肉的隊伍有兩行，一邊是排阿灶伯、另一邊排羊鋪子，隊伍排到最後有時會亂掉or連在一起，排之前要先確認好。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為盧的同事推薦，所以出發前一天臨時決定在"芭樂狗"用餐。這間位於宜蘭市復興路2段168之1號，看到九千代的招牌彎進去，就在停車場旁。

( 題外話，九千代是宜蘭有名高檔吃到飽的餐廳，價格親民 (印象中好像四五百)卻有飯店的水準，東西很多很豐富 (有生魚片)、煮的也滿好吃，頗推。)

店名"芭樂狗"是根據老闆Mr. Balagov的中文諧音而取的

餐廳建築也滿妙的，是傳統三合院格式，庭院內種了一些料理用的香草，單看外貌完全想像不出這是一間專賣烏克蘭菜的餐廳。

網路上多數評論都推烏式豬肉丸跟俄羅斯埃及豆馬鈴薯燉肉兩道菜，我們就直接點了套餐來試試。

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

距離上回我跟盧一起造訪宜蘭已經是兩年前的事了。找了許多景點資料，沒想到最後仍然選擇礁溪做為這次宜蘭行的頭一站，看來我們跟礁溪真的有緣。

----------------------------------------------------------------------

兩天一夜宜蘭行首站來到"林美石磐步道"

這個景點的入口處有點微妙。其實沿著林尾路(宜5鄉道)騎，一路上的指標滿明顯的，只是林美步道跟"櫻花陵園"是同一個方向，不小心騎過頭會跑去跟先人們約會，不可不慎。

入口附近的指標有時會被樹木遮住。注意路邊出現許多車子跟小販，表示快到入口了

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

有人看得懂標題在寫什麼嗎?

------------------------------

這陣子清理房間時發現節拍器因為放很久沒用，表面變得黏黏的

google了一下，網路說發生這情形的原因是塑膠老化變質、或橡膠遇熱 ( 包括環境濕熱等因素 )，造成橡膠材質分解溶化。清潔方法五花八門，舉凡香蕉水、去漬油、背膠去除劑 (文具店有賣)、酒精棉片、矽油等等都有人使用過

但我手邊現有材料只有:1.水晶肥皂等清潔劑 2.牙粉 3.小蘇打粉，就加減試看看

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

騎上102縣道，這條路沿途風景很美，兩旁山景壯闊、山形秀麗，光騎車看view就是一種享受

瑞雙公路在剛離開九份的這段，可以俯瞰九份跟金瓜石地區，途中會先經過金瓜石地質公園。再繼續走，有條岔路可以接到地質公園、燦光寮步道跟貂山古道 (往北還可接半屏山跟茶壺山) (這條屬登山路線，用走的要走有點久 )

出了金瓜石，可以看到大粗坑山跟台電電塔，以及山凹處的猴硐，這種地形叫"鞍部"。( 維基百科: 鞍部，即兩山之間的V狀山谷，常設有關卡，又稱隘口)

( ↓ 畫面中間有條彎曲白線是大粗坑古道，目前列入我的爬山口袋名單。右上方就是台電電塔 )

下圖是從瑞芳區跟雙溪區交界的觀景台拍的 (照片好像又過曝了XD)

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

居然可以寫到第3篇....看來部落格真是訓練個人唬爛能力的好所在

----------------------------

講到這個九份老街，嗯，大概就是那樣。 (哪樣?)

非常商業化，而且遊客很多人很擠，裡面店家跟台灣其他老街賣的東西也大同小異

剛上來基隆工作時還滿常去的。可是老街去太多次也就不老街了

(繼續閱讀...)

Sherry 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()